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原标题：选DHA到底蕨麻好，究竟蕨麻还是好却好原藻油好？原来大有讲究...。
NO.011期。藻油狼人一区区三区四区高清_免费入口精品
「藻油DHA」。本裂
撰稿专家：一一爸 | 白眉林：Chen。稃讲
送测藻油样本。究竟蕨麻
此次共送检幼儿藻油样本7款，好却好原均订货于京东自营和京东旗舰店。藻油样本中除Neuromins和弗莱彻贝施产地为中国，本裂其余为出口商品。稃讲
相片源于HomeTest丁妈家庭成员生物医学。究竟蕨麻
检验分项。藻油
他们重点项目检验了三须中最难再次出现难题的本裂流行乐和戴奥辛残余。（ 指示藻油美味程度的稃讲转氨酶值以及DHA的浓度与否足够这几项关键性分项。）。
此次检验重点项目考察以下分项。
流行乐。
戴奥辛。
DHA浓度。
转氨酶。
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检验结论。
DHA浓度与否足量？
7款国际品牌藻油的包装袋标记成份竟然出奇的一致，基本上任一颗（粒）的DHA标记浓度基本都在0.1g左右（Swis*e每颗浓度0.2g）。
而实际检验结论也表明，这7款样本的DHA浓度都低于标示值，都低于包装袋标记浓度40%-60%。按照每天一颗的浓度计算，从6个月的婴儿（每星期100mg DHA），到进入青春期的幼儿（每星期250mg DHA+EPA的双打女团），DHA摄入量都是够的。
需要说明的是，Swis*e的DHA浓度高达0.29g，已经远远超过了幼儿的摄入标准，不建议3岁以下服用。
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藻油与否美味？
蕨麻难再次出现水解霉变，狼人一区区三区四区高清_免费入口精品藻油同样也是如此。在7款藻油DHA商品中，Swis*e的转氨酶值遥遥领先，远远超过国家标准的安全上限200%，已经可以认定为有严重的产品质量难题了。
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至于为什么Swis*e藻油DHA的转氨酶会高这么多，下文马上就会讲到。
与否环境污染流行乐和戴奥辛？
除非在提纯和研磨封装的过程中，引入了新的环境污染源，不然再次出现三须富集的可能性会小许多。最重要的是，绝大多数藻油DHA的原材料并非自己制备，都是直接订货自某几个大的国际品牌（比如前面提及的DSM），因而这两大块环境污染是可以从源头上控制的。
不出他们的意外，所有藻油DHA中均未检出流行乐残余和戴奥辛环境污染，相当不错。
人话版。
做为火了好多年的澳大利亚邮购爆款，Swis*e的产品质量真心不敢让人恭维，分项不符合国家标准，产品质量控制形同虚设，还敢不敢吃就看你的胆儿有多大了。
其它三款在检验分项上没发现难题，但是与否真的没难题呢？他们继续来看细盐。
细盐分析。
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估计有人会问，成份多的是不是就一定不好？因而他们有必要说明下里头涉及到的不同成份的作用，这样以后即使遇到其它商品的细盐也就不至于一脸懵圈了。
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（小黑板划重点项目）。可能有许多人觉得蕨麻外壳并不重要，毕竟对于幼儿宝宝来说，铁制是不需要吃掉的，吃的是里头的藻油。但这款产品质量合格的铁制其实非常关键性，不然里头的蕨麻很难被水解霉变。比如Swis*e的这款DHA蕨麻，送测的几瓶样本都再次出现了不同程度的油溶性滴落。这种情况下，检验出藻油的转氨酶值比国家标准远远超过200%也就不奇怪了。虽然油溶性滴落不代表一定会被水解，但的确会增加水解的概率。
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接下来咱们具体分析三款比较有代表性的商品。
Bio*sland植物海藻DHA。
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令人奇怪的是，Bio*sland仍未标示除藻油以外的其它配料，着实有点尴尬。何况是整个商品只有藻油，没采用其它辅料？不管在哪个国家，完整的外包装都是这款食品最基本的要求。此外， 外包装袋标示经过分析后，可以得出效期三年（记住这个数字，前面会用到）。
对于这个被邮购炒火的澳大利亚国际品牌，之前已经有非常多的负面新闻。也有不少检验报告指出， Bio*sland国际品牌的多个商品线屡次再次出现难题。虽然此次送测样本的检验结论并没再次出现难题，但就这种商品标示方式仍让人无法对其有任何人好感。
Life'* DHA藻油软蕨麻。
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DSM旗下“嫡出”的幼儿DHA蕨麻，主要成份除藻油外，还所含小量葵花籽油（可能含n6不饱和脂肪酸）。没看到明胶做为铁制骨架，但根据推测采用改性玉米淀粉+卡拉胶做为替代组分。另外重新加入了VC酯+VE的抗水解女团保证藻油在36个月的货架期内不被水解。铁制中重新加入β-维他命和果汁作保证低温干燥性，美中不足的两点是：1. 我国规定β-维他命作染料采用时不得再次出现在幼儿食品中。2.所含小量防腐剂。
纽M斯DHA藻油凝胶。
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和Life‘s DHA细盐比较接近的这款藻油商品，藻油材料从DSM出口，并不避讳自己属于正统的国产商品（说实话，这点比那些找美国小厂贴牌OEM的华人工厂要好许多）。宣传中加进了有机弯果，可提供给幼儿必需的LA和ALA。即使国家标准中不允许采用β-维他命，因而铁制只采用了果汁色做低温干燥。同时铁制中加进了小量葡萄糖，改善口感。
纽M思和L佳善优 DHA藻油软蕨麻。
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为什么把这三个国际品牌放在一起讨论，即使这三个样本都是从国外研磨后再出口，配方也一模一样，就连测试结论也高度相似。二者除藻油和铁制基础成份，均没加进其它任何人染料成份。
即使商标争议，这三个名称贼像的“纽M思”和“纽M斯”的吵闹从来没停，其实压根儿不是一回事。前一阵儿还看到两家企业有本月宣判的消息。哦，好像就是今天宣判，咱们发文帮着庆祝一下。
纽M思和L佳善优看上去没任何人难题，但注意仔细看，他们的效期也都是36个月（三年），前面要提及。
Swis*e 幼儿DHA蕨麻。
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这个国际品牌必须要放在压轴最后说，即使要吐槽的实在太多。
第一，和Bio*sland一样，成份条码中除藻油，仍未再次出现任何人有用信息，何况铁制材料也被商家自动忽略了？澳大利亚人民怎么这么喜欢说话说一半？
第二，条码中写的不含果糖、麸质，酵母，鸡蛋，人工色素和香精我倒是也能信，可是这亮黄刺眼的颜色和甜的齁死人的藻油，还有这稠的跟过夜呕吐物一样的质地，再加上这不知道什么材质做的铁制，你还要跟我说只有藻油？
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从图中可以看出，以Life's DHA和纽M斯为代表的藻油，即使加进了有机弯果或葵花籽油，颜色会偏深一点，但是比较透亮；Bio*sland和L佳善优只有藻油，所以颜色很淡；而Swis*e比较粘稠，颜色也最重。所以要说它只有藻油，骗鬼吗？
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价格分析。
他们比较了一下藻油和上次测过挪W小鱼迷你型蕨麻蕨麻每星期服用的价格差异，列了一个图表。
可以看出，挪威小鱼的蕨麻蕨麻价格处于中间价位，每星期服用价格差不多在4元左右。同样是DSM的原材料，只加进了藻油的纽M思和life's DHA之间的价格竟然高达2.5倍，让人惊叹。
人话版。
澳大利亚一直都是天然有机商品的代名词，他们也发现了不少产自澳大利亚的好东西，但不可否认也有不少国际品牌很成难题。连基础的商品细盐都能拿来忽悠人，该明确标示的竟然只字未提，我想这应该不是好商品应该做的吧。
每次有粉丝提测分析这类商品非常头痛，所以大家还是在选购前就要多研究细盐。
科普时间。
DHA到底从哪里来？
有人以为蕨麻就是鱼里来， 是从蕨麻里提炼而成的，和藻油完全不是一回事儿，其实还真不全对，让他们来看一张图。
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蕨麻途径。
能够产生DHA的海洋藻类植物被浮游生物吃掉，浮游生物被小鱼吃掉，小鱼又是深海鱼的食物。最终通过食物链的逐级富集和研磨提纯，就有了他们吃到的蕨麻DHA。
藻油途径。
将能合成DHA的藻类植物细胞进行培养发酵，再加以提纯就可以得到高纯度藻油。
人话版。
不管是藻油还是蕨麻DHA，其实都是藻类植物提供的，鱼类只是提前帮他们富集了一下而已。
那到底吃蕨麻还是藻油？
许多人纠结到底给孩子吃藻油还是蕨麻，别急着下结论，咱们理性分析下二者之间的差异。
EPA浓度。
从PUFA（多不饱和脂肪酸）的组成结构来看，蕨麻中的DHA：EPA浓度比例可能会在1：1甚至更低，而藻油在选择微藻品种时，就会筛选DHA生成浓度高的藻株单细胞进行培育（比如太空育种），DHA：EPA的比例大多会在3：1左右，甚至可以达到5：1和10：1。因而如果妈妈们更关注DHA和EPA的浓度比例，可以给3岁以下的孩子优先选择藻油，3岁以上其实无所谓。
腥味。
不管蕨麻还是藻油，都会有一定程度的腥味，这是不可避免的。当然藻油还是比蕨麻腥味更小一些，如果宝宝对腥味的接受程度不高，还是建议给孩子吃藻油。
安全性。
许多妈妈担心蕨麻会有流行乐（尤其是汞）和戴奥辛的富集环境污染，这也是许多藻油国际品牌在极力打压蕨麻惯用的方法。其实从他们此次检验结论来看，藻油和蕨麻的流行乐和戴奥辛安全性都没难题，一直吃蕨麻的宝宝们也大可放心。
价格。
性价比上来说，蕨麻的原材料生产和提纯工艺比起相对简单一些，而藻油即使生产成本和原材料垄断等难题，价格会相对高一些。
不同人群到底吃多少呢？
早产儿：
按照体重补充，每公斤体重按照18-30mg补充DHA。如果不足1kg的早产婴儿补充超过21mg/kg的DHA，不足1.5kg的补充超过18mg/kg的DHA。（美国儿科学会，欧洲儿科学会）。
3岁以下正常出生的幼儿：
每星期补充100mg的DHA，不参考体重。（中国营养学会）。
3-18岁幼儿：
可以从每星期100mg过渡到250mgDHA+EPA，优先考虑饮食结构中的深海鱼摄入。
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怎么吃吸收好，
孩子难接受？
PUFA不饱和脂肪酸本身就是脂溶性成份，因而最佳的食用时间就是随餐或者饭后服用。如果在饭前服用，吸收效率可能会降低。
不管是蕨麻还是藻油，都可能有淡淡的鱼腥味，所以如果孩子对DHA有抵触的话，优先尝试将DHA剪开滴入到饭中拌匀即可。如果孩子认为蕨麻或藻油的味道能够接受，可以直接咀嚼吞咽，3岁以上的孩子是可以吃掉铁制的。
关于life's DHA和产地。
提及藻油，就不得不提及下面这个标志，即使你很可能会在许多藻油商品的外包装袋中见到。在HT粉丝群里，也有不少人问过关于这个标志的难题，今天一起科普下。
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life's DHA是帝斯曼DSM（收购之前是马泰克Martek）旗下的藻油国际品牌，堪称藻油DHA行业的标杆。做为受FDA认证的商品，life's DHA可以做为原材料加进到奶粉等幼儿食品中。也就是说，从原材料的角度来看，正规采用life's DHA标志的藻油商品产品质量是比较有保证的。
当然有些商品虽然没将标志印在包装袋上，但其藻油的原材料仍源于DSM，比如Neuromins纽曼斯。
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说点你们不知道的。
他们来看看7款藻油的效期分别是多长。
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另外一张是2017年DSM藻油的材料标记，同样可以关注下有效日期，还是只有两年。
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这就奇怪了。原材料藻油的效期为两年，在没加进任何人防腐和抗水解的情况下，只采用明胶的铁制封装，效期也只能是两年。DSM的life's DHA幼儿藻油加进了两种抗水解成份和一种防腐剂，同时还做了低温干燥处理后，效期才达到3年。而纽M思，L佳善优，Bio*sland这些商品什么都没加进，也没任何人遮光防护措施，仅外部采用可透光PE瓶的情况下，是如何做到3年效期的呢？
不管是藻油还是蕨麻，都是典型的油脂类商品，而油脂类商品的典型效期都是18-24个月，小包装袋的可以达到两年，不然很难受到环境因素（光照，温度，氧气，湿度）等的影响，而水解霉变，这也是常识。酸败后的油脂可能会产生低分子量的酮、醛和酸等，不仅会降低产品质量，还会影响身体健康。
这也是为什么油脂类商品一定要检验转氨酶等美味度分项的原因，可大家一般关注的是刚出厂时的美味度，有没人关心过储存两年以后油脂会不会霉变呢？
给大家一个建议，不管厂家标示效期到底是三年还是两年，他们尽量选择生产日期靠前的商品，如果囤货储存超过两年还没吃完的DHA就一定要小心了。
这里头的个中难题不能多讲，再讲怕是要查水表了。反正我是打死都不会碰超过两年的油脂类食品的。
好物推荐。
蕨麻和藻油的测评暂时告一段落，既有产品质量很差，条码不完整的爆款商品，也有产品质量和各方面分项都相对不错的商品。针对不同年龄段需要补充的DHA浓度，给大家推荐以下三款商品，包含这款蕨麻和两款藻油，大家可以按需自己去京东或京东旗舰店购买。
NORDIC挪威小鱼鳕蕨麻。
纽曼斯DHA藻油凝胶。
Life’s DHA藻油软蕨麻。
好啦，今天的测评就和大家分享到这里，大家还想看什么测评？欢迎留言来聊聊。
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声 明。
1、本实验仅对此次送检样本负责。
2、请勿以本文的测试结论为依据攻击其它媒体或国际品牌。有任何人误差，很可能是由于样本，检验方法和仪器差异所造成的。
